天津猪内脏-天津广华肉类食品-猪内脏配送

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点***生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

猪脑:由于现代人担心胆固醇过高，因此少有家庭烹煮猪脑料理，猪内脏配送，目前猪脑都是卖给餐厅业者居多，所以如果消费者想要购买一定要记得事前预订。

肠管：脆管、软管、生肠

脆管是猪内动脉血管，摸起来也比较硬，主要是吃其脆度。软管则是指猪的食道，颜色上要比脆管要红润一些，天津猪内脏，脆度虽不及脆管，但多了Q软口感。

选购和处理：

两者除了汆烫做成黑白切，也有人会把脆管填入软管，猪内脏批发商，汆烫或卤过，让口感更具有层次感。「生肠」的宽度比上述两者更宽，不过因为腥味重，食用前应先汆烫去腥。

生肠洁白的脆管吃起来爽脆不腻，是黑白切当中常见的食材。

脆管、软管与生肠也是黑白切常见的食材之一，另外卤脆管与卤生肠也是常有的料理方式。亦可汆烫后搭配酱油膏即可上桌。

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点***生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

猪苦胆——辅助　

慢性耳炎取新鲜猪苦胆—个，10～15g，装入猪苦胆内，将口扎好风干，再将风干的苦胆压成细粉，涂于受伤之处，结痂后脱掉再涂。猪苦胆—个，江米150g。将江米炒黄后与猪苦胆混合—起备用。每早晚各服10g，用面汤或温开水冲服。轻者三剂，重者五剂，即可***。