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天津市广华肉类食品有限公司

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天津市广华肉类食品有限公司
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企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 天津 天津
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天津鲜猪肉批发市场-天津市广华肉类食品(在线咨询)

发布时间:2020-02-16 08:54:57        








天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇,是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖,喂养无任何添加,自然发育,生长期常,屠宰后肉肥、香、劲道,让您吃出猪肉香的味道。

前些日子想吃咖哩,鲜猪肉批发市场,可是想到要花时间备料、炖煮,就开始发懒;加上市售咖哩块多半含有反式脂肪,更让人心生不安、失去动力......直到某天,看着喝不完的优酪乳,突发奇想,把咖哩粉加进去做成醃料,改用炒的,结果意外好吃! 优酪乳有软化肉质的功能,加热后酸味变得不明显,温润滑顺的口感很能衬托香气浓郁的咖哩,同时发挥清爽解腻的效果。起锅前淋上蛋汁,让酱汁紧紧裹住肉片,再洒上葱花增色,让人胃口大开!

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调醃料:将3大匙咖哩粉和优酪乳(无糖)调匀作为醃料。

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醃肉:放入猪肉片(购买后若不当天料理,建议冷冻保存)搅拌均匀,加盖后放冰箱冷藏,醃8-12小时。 备料:洋葱逆纹切丝、青葱切碎、鸡蛋均匀打散。

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炒洋葱:洋葱加2大匙盐炒香。

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炒猪肉:倒入事先醃好的肉(连同酱汁一起)。

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加蛋汁:猪肉炒熟后加入蛋汁,搅拌均匀后即可关火,余热会让蛋汁凝固。

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盛装,依喜好洒上葱花。

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上桌。





天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇,是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖,喂养无任何添加,自然发育,生长期常,屠宰后肉肥、香、劲道,让您吃出猪肉香的味道。

高丽菜盛产,准备高丽菜,南瓜,猪肉,放进白米饭,只要用电锅,轻松完成一道高丽菜南瓜猪肉炊饭,方便又好吃~

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准备食材,高丽菜洗净,切小块,猪肉切块放进猪肉醃料醃1小时.南瓜去皮去籽备用

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白米洗净放入2杯水,放入猪肉

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放入南瓜

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加入调味料搅拌均匀

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放入电锅,外锅1.5杯水(材料外)按下去煮,电锅跳起来后闷10分钟就可以了





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红烧猪蹄的做法 葱切断,姜切片,猪蹄切段后洗净,如果觉得回家后切麻烦的话,可以让超市的售货员给剁好,回家直接清洗即可将猪蹄放入热开水中焯一下,煮出血末后捞出。如果猪脚上有未除干净的毛,此时可以用镊子拔出锅中放油,烧热后加葱姜和花椒爆香,然后将猪蹄放入翻炒待翻炒片刻后,加入老抽、生抽、料酒、冰糖继续翻炒几下,加入没过猪蹄的热水将八角和所有的调料放入,加适量的盐调味大火烧开后盖好锅盖转小火,一个小时左右,用筷子戳一下,能够轻松戳透就可以了。(我用的铸铁锅,比较省时,如果觉得不是很烂的话,就继续炖,越烂越好吃。)接下来,转大火收干汤汁就可以吃了。猪蹄在烹调过程中会转化成明胶,放凉后吃也超Q




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