猪瘦肉多少钱一斤-西青猪瘦肉-天津广华肉类食品(查看)

蒜泥白肉的做法步骤

1猪肉洗干净。

2备好葱姜、大料。

3锅里加水，猪瘦肉多少钱一斤，猪肉、葱姜、大料入锅煮，煮至肉熟 捞出沥干水。

4大蒜去皮切成大蒜碎。

5大蒜碎放入容器中，加盐。

6加蒜泥蚝汁。

7加芝麻油。

8再加生抽搅拌均匀成料汁。

9煮好的猪肉切成片放到盘中。肉片大小薄厚随意 （我家食客喜欢大口吃肉，所以肉片大又厚）。

10料汁淋到肉片上。

11即可享用。

猪肉的营养价值

猪肉的蛋白质属蛋白质，含有***全部必需氨基酸。

猪肉富含铁，是***血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉是***的主要膳食来源，特别是精猪肉中***B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的***B2。

猪肉的食用方法

猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，西青猪瘦肉，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，猪瘦肉批发，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。

小诀窍

1、五花肉要选瘦肉部分与肥肉部分成2：1比例的，更好吃。

2、五花肉的薄片每片约长8厘米、宽4厘米、厚0.5厘米，不能太厚。

3、如果喜欢更咸点的，调料（3）可以再加点盐。

4、铺肉时，一定要每一层都均匀涂上调料（3），猪瘦肉一斤多少钱，让每一层肉都能入味。

5、步骤11的取汁浇上，再取汁是为了更入味。

6、蒸肉时要盖紧锅盖，烂熟程度要及时判断。