北辰区猪肉产品批发市场-广华定点生猪屠宰场

好吃就是饺子--白菜猪肉水饺

材料：

娃娃菜一颗，

木耳几朵，

猪肉馅儿100克左右，

生抽20ml，北辰区猪肉产品批发市场，

白胡椒粉5克，

葱碎10克，

姜末20克（如果不讨厌姜，和平猪肉产品批发市场，还可以多一些），

香油30ml，

料酒5ml，

盐适量。

（这些材料做了大概40个左右的水饺，刚好够那爷俩吃的）

用娃娃菜没有那个大白菜梗，水分少，不用挤水分就可以，更能保留营养。

排骨除含蛋白、脂肪、***外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为***和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值，具有益精补xue的***。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，西青区猪肉产品批发市场，也很有营养。

食用***

1、补充蛋白质和脂肪酸：猪肉为人类提供蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善贫xue。

2、补钙：猪排骨除含蛋白质、脂肪、***外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为***和老人提供钙质。

猪肉的纤维***比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。***上认为，多吃猪肉中的瘦肉有的作用，红桥区猪肉产品批发市场，对热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、等***都有一定的治果。

按照所处的部位不同，猪肉大体分为10种。不同部位的猪肉在脂肪含量和口感上有很大的不同，也因此适合不同的烹调方法。

里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。

臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，烹调时可用来代替里脊肉。

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